sábado, 31 de dezembro de 2011

Cada instante da vida com um olhar novo...

"Viver é lembrar-se de esquecer.
Perdoe o que deve ser perdoado. Esqueça o que deve ser esquecido.
Abrace a vida com vigor renovado...
Deveríamos poder acolher cada instante da vida
com um olhar novo,
como uma flor que acaba de se abrir."


MATA AMRITANANDAMAYI - Citado no prólogo de Sorrisos de Bombaim. 

SANLLORENTE, Jaume. Sorrisos de Bombaim: a viagem que mudou meu destino. São Paulo: Larousse do Brasil, 2009.
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quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Boa sorte 2012!

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Soraia e seu livro...

 
Esse fim de ano esteve mais colorido pra Soraia! Ela, que gentilmente permitiu a divulgação da imagem ao lado, é a ganhadora do livro sobre a Índia sorteado na semana passada aqui no blog.

Adorei a montagem que a Soraia fez com fotos dela e da capa do livro... Também quero aprender a fazer!!!

Visite o blog dela Um Novo Olhar - Setas Para o Infinito. É um belo espaço de inspiração através de mensagens e ensinamentos que certamente farão do seu ano novo muito mais feliz...

Parabéns pra Soraia que foi a vencedora e obrigada a todos os amigos que participaram do sorteio! 

A todos os leitores desejo um Feliz 2012! E ano que vem tem mais pessoal...
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segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Anoitecer - Cecília Meireles - Poemas escritos na Índia

ANOITECER

AO longo do bazar brilham pequenas luzes.
A roda do último carro faz a sua última volta.

Os búfalos entram pela sombra da noite,
onde se dispersam.

As crianças fecham os olhos sedosos.
As cabanas são como pessoas muito antigas,
sentadas, pensando.

Uma pequena música toca no fim do mundo.

Uma pequena lua desenha-se no alto do céu.

Uma pequena brisa cálida
flutua sobre a árvore da aldeia
como o sonho de um pássaro.

Oh, eu queria ficar aqui,
pequenina.
De Poemas Escritos na Índia.
(MEIRELES, Cecilia. Seleta em prosa e verso. Rio de Janeiro: Editora José Olympio, 1973. pág. 21-22)
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domingo, 25 de dezembro de 2011

Onde está o elefante?


Observe atentamente esta foto do Tudo é Possível, feita pelas ruas de Delhi. Está camuflado um amiguinho paquiderme, irmão gêmeo dos meus novos filhinhos. Estamos em busca de um lugar para eles aqui... Em breve, as fotos.
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sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Pelas ruas de Delhi...




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quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Tudo é possível!



Pessoal, a dica de hoje é uma visita ao Tudo É Possível um site muito interessante sobre a Índia. Já adicionei a página deles à nossa Potirah Blogspot no Facebook e na lista de sites interessantes aqui do blog.
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terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Resultado do sorteio do livro Índia!


Achei divertido organizar sorteio de livros aqui no blog e espero realizar outros sorteios no próximo ano. Este foi apenas o primeiro! Amigos, aguardem que ano que vem tem muito mais!!!


Desta vez foi sorteado o livro Índia: Os caminhos entre a fé e a modernidade.

Resolvi adiantar para ainda hoje divulgar o resultado, já conferi os dados aqui no blog, foram vários seguidores inscritos, quem era seguidor do twitter e da página do blog no facebook eu cadastrei dois números a mais. Para o sorteio o número foi gerado pelo Random, reproduzo aqui abaixo os dados do ganhador.

Um beijo grande para todos os amigos que participaram e um parabéns pra Soraia Gonzaga! Ela se inscreveu logo nos primeiros dias do sorteio e foi a vencedora com o número 8.

Já estou enviando um e-mail solicitando o endereço da ganhadora para mandar o livro!



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The Singhsons: A versão indiana de Os Simpsons

Ok, essa é velha, talvez eu até já tenha compartilhado aqui no blog anteriormente, mas de qualquer forma eu gosto do humor de Os Simpsons e da sátira que eles fazem à sociedade americana. Aqui eles mostram da mesma forma uma "típica" família Singh, com todos os estereótipos que o termo "típico" acarreta.

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sábado, 17 de dezembro de 2011

As livrarias mais interessantes do mundo!

Em meio a uma listagem com as famosas El Ateneo de Buenos Aires, do Lello no Porto, Shakespeare & Co. em Paris e a tantas outras, está esta livraria "apertadinha" em Calcutá, Índia.

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quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Pausa para um chá...

Enquanto a galera se inscreve para o sorteio do livro, façamos uma pausa para um chá...
Quem ainda não conhece, experimente os chás da Dr. Oetker* Arábia, Marrocos e Índia. Sobrou 2 ou 3 pacotes na caixinha aqui para contar a história...

(*Lembrando que eu não ganho dinheiro com publicidade aqui no blog, se falo de algum produto é porque eu comprei, gostei e quero compartilhar com os leitores.)
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quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Frango Tandoori




A foto ao lado é de um Tandoor, tradicional forno a lenha de formato cilíndrico popular no norte da Índia e em outros países orientais. 

Reproduzo uma receita do livro Índia: Os caminhos entre a fé e a modernidade (que pode ser seu clicando aqui) originalmente feita em tandoor, mas adaptada para forno comum.


Prato típico do Norte da Índia e do atual Paquistão, o Frango Tandoori é mais um sabor indiano que conquistou o mundo.

Para prepará-lo você precisará de:

- 2 colheres de sopa de coentro em pó
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de açafrão
- 1 colher de páprica em pó
- 2 colheres de chá de pimenta-malagueta em pó
- 1 colher de chá de cardamomo em pó
- 4 dentes de alho picados
- 1 raiz de gengibre pequena picada
- 250 ml de iogurte desnatado
- suco de 2 limões sicilianos
- raspa da casca de 1 limão
- 8 coxas de frango sem pele

Modo de preparo
Transforme o alho e o gengibre em uma pasta homogênea com um moedor.
Adicione o iogurte, o suco de limão e a raspa da casca, o restante dos temperos e misture bem.
Espete o frango com um garfo, de modo a fazer pequenos buraquinhos por onde o tempero possa penetrar. Coloque-o em uma forma, esfregue-o e cubra-o com dois terços da pasta de temperos.
Deixe-os marinando na geladeira, cobertos com papel alumínio, por 10 horas.
Pré-aqueça o forno a 210ºC.
Forre uma assadeira com papel alumínio e ponha o frango marinado para assar.
Espalhe o resto da pasta de temperos sobre o frango e asse por cerca de uma hora, até que fiquem macios e tenros ao toque.
(Para quem quiser mais informações sobre esse forno e os temperos recomendo a leitura do livro Arqueologias Culinárias da Índia)
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Charminar, a mesquita das Quatro Torres



Essa é uma imagem de Charminar, que significa "Quatro Torres", uma conhecida mesquita em Hyderabad, Índia.
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sábado, 10 de dezembro de 2011

Canhamo de Bengala por pharmaceuticos de Paris para a Cidade do Desterro

Enquanto você participa do sorteio do livro, leia sobre a utilização medicinal da maconha indiana no Brasil em fins do século XIX.


Este é um antigo anúncio publicitário de um jornal da Cidade do Desterro, atual Florianópolis. 
Anuncia a venda de cigarros de Cannabis Indica, feitos com cânhamo de Bengala por farmacêuticos de Paris para o tratamento de doenças das vias respiratórias.



 "A Regeneração. Jornal da Provincia de Santa Catharina", Anno VII, n. 705, Cidade do Desterro, 26/08/1875.

"CIGARROS INDIOS
DE CANNABIS INDICA
de GRUMAULT e Cia, pharmaceuticos em PARIS.

   Todos os especificos empregados até hoje para aliviar da asthma e das molestias das vias respiratorias, tem por base SUBSTANCIAS TOXICAS que deixão um grande peso no cérebro e além d'isto são summamente perniciosas à inteligencia e à saúde em geral.
   As propriedades do principio activo do canhamo de Bengala que contem nossos cigarros são tão admiraveis, que apenas se respira alguma fumaça nota-se logo uma grande facilidade em respirar, menor oppressão, em uma palavra um alívio rápido, completo e inoffensivo, porque os nossos cigarros não contém princípio tóxico algum. São pois estes cigarros o unico remedio certo que se possa aconselhar com confiança contra nevroses, asthma, catarrho pulmonar, laryngite e em geral contra todas as molestias das vias respiratórias."
*Um professor compartilhou a imagem no Facebook e eu publico aqui para vocês.
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